Rispetto alla tradizionale salamandra, FlexyGrill e Grill dimostrano una potenza ed una flessibilità che le rendono delle apparecchiature in grado di rivoluzionare il workflow di una cucina.
La doppia sorgente di calore, combinata ad una velocità elevata di riscaldamento, permettono a FlexyGrill un utilizzo più creativo e completo rispetto alla sola finitura di pietanze, propria delle salamandre tradizionali.
Di seguito una carrellata di ricette che sono possibili grazie a queste caratteristiche uniche di FlexyGril e alla velocità di Grill.
Per ogni ricetta è possibile scaricare una scheda con i parametri di cottura.